手撕长豆角
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每每到饭馆,LG总是喜欢点这道菜,他说味道好,有干煸豆角的风味却又没那么辣,回家揣摩了做法,试了试果然成功了,以后可以让他在家中享用这道美味的菜啦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豇豆洗净,随手撕成4cm左右小段,控干水分。
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步骤2/4
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蒜头剥好洗净,控干水分,一切两半备用。干辣椒洗净控干水分备用
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步骤3/4
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锅中加入适量食用油,烧热后,将豇豆放入煸炒,约10分钟左右,逐渐煸出水分,豇豆表皮发皱后盛出备用。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2013-05-03
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