香辣水煮肉片
浏览 2046 · 收藏 102
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
瘦肉
500g
、
豆芽菜
1000g
、
卷心菜
1000g
、
金针磨
500g
、
郫县酱
4勺
、
料酒
2勺
、
酱油
1勺
、
盐
适量
、
淀粉
1勺
、
鸡精
适量
、
辣椒花椒麻椒
适量
、
糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将肉切成1.5厘米左右的薄片 放入碗中 加入料酒 酱油 盐 鸡精 也可以适当加点耗油 放入冰箱冷藏入味一小时
-
步骤2/5
锅内倒油 烧至五分热 倒入豆芽金针磨卷心菜翻炒 炒至断生后 加入水大火煮五分钟 捞出放入碗中
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放油 加入郫县酱(这里油可以适当多加些 郫县酱比较吸油) 小火炒出红油 注意油温 别让酱糊了 加入适量水 待水烧开将事先腌好的肉下锅 开锅后五六分钟即可 将汤和肉倒入装豆芽的碗中
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-05-24
换个做法
香辣水煮肉片的相关分类
香辣水煮肉片的相关推荐
-
猪油面(奢华肉沫版)
79361人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉黑虎虾
324597人看过 -
时蔬烧烤(家庭版)
58532人看过 -
流心芝士黑椒牛肉酥饼|手抓饼神仙吃法
128232人看过 -
土豆泥不单调!
8205人看过 -
自制午餐肉 火锅煎烤必备
150178人看过 -
红润粥
2587人看过 -
紫薯馅麻球
17630人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 10分钟搞定的猪油鸡蛋青菜汤面
127351人看过 -
免烤箱!超简单!巨好吃的圣诞吐司蛋糕!
530817人看过 -
#本周热榜#番茄土豆炖牛腩
9802人看过 -
#向往的生活#猪油捞面(葱油捞面)
162909人看过