百变鸡尾米糊
【关于宝吃】80后,一个娃的娘亲,5天的办公室达人,7天24小时的宝妈,新的人生目标:天天给宝宝做新鲜辅食。关注“宝贝吃起来”微信账号 ,所有《宝贝吃起来》系列视频,以及潮流科学权威趣味兼备的宝贝饮食方面的新鲜资讯也都在微信里哦。直接在微信中"添加朋友“:宝贝吃起来,或者拼音:baobeichiqilai 不知道您的宝宝喜不喜欢米糊这种辅食?反正我的宝宝对单调清淡的米糊完全不感兴趣。可是,米糊是开发宝宝咀嚼和吞咽能力的必不可少的辅食。这让我头疼了很长一段时间……怎么才能让宝宝愉快地接受米糊这类辅食呢? 聪明的妈妈们总会找到办法……如果把南瓜、豌豆、黑芝麻等原料结合起来,做成一款豌豆黑芝麻南瓜鸡尾米糊,颜色缤纷、口感香甜,既好看又好吃,就能很好地解决这个问题。 豌豆黑芝麻南瓜糊的制作并不复杂。
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步骤1/15
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选择少量熟的黑芝麻,黑芝麻含有丰富的脂肪油、卵磷脂、维生素E、蛋白质、叶酸等营养成分,能使宝宝的头发乌黑浓密,对宝宝成长极为有利的。
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用料理机选择'超细精磨'将黑芝麻打成粉末,因为整粒芝麻宝宝不容易消化,很可能只是在宝宝肠胃里走了个过场,又原封不动地被排出体外。黑芝麻粉做好后装起来备用。
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我们需要新鲜的豌豆。豌豆含有胡萝卜素和膳食纤维,能够增强宝宝的免疫力并有很好的通便效果。宝宝应该经常食用!
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先将剥好的豌豆,放入沸水中煮几分钟
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步骤5/15
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接下来,将煮熟的豌豆打成豌豆泥,豌豆本身比较干,所以加入适量的水
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步骤6/15
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豌豆一定要达成非常的细腻才可以,因为豌豆皮不容易被宝宝的肠胃消化吸收,如果你的料理机没有'超微精磨'功能,可以先去皮再处理。
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打好的黑芝麻粉和豌豆泥装盘备用
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接下来,我要处理的是南瓜,将南瓜洗净,去皮切块。南瓜含有丰富的脂肪、蛋白质以及铁、锌等微量元素,有丰富的天然糖分,可以帮助新陈代谢、促进造血功能和骨骼生长,并能有效特高免疫力,宝宝在流感高发季节尤其需要多多食用。而且南瓜有天然的甜味,宝宝比较容易入口。
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将切好的南瓜放入豆浆机,加入少量的大米和水
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步骤10/15
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选择豆浆机营养米糊功能,启动制作
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步骤11/15
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大概15分钟,营养米糊就制作完成
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步骤12/15
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接下来我们装盘,装盘的时候我们略微动一点心思。要想让宝宝吃下去,就要卖相足够萌才可以。借助一个小道具,中间倒入豌豆泥
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步骤13/15
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外圈倒入南瓜米糊
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步骤14/15
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取出中间的小道具
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最后一步
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最后,再洒上一些刚才准备好的黑芝麻粉。刚刚多出来的南瓜米糊,可以再放些枸杞和山药继续熬煮,就可以变成一款非常适合老公的鸡尾米糊了,我们一定要掌握每一个家庭成员的健康密码,用心料理,每一道菜都是一封独一无二的情书。
做这道美食使用的是九阳豆浆机和九阳料理机
米糊的营养非常容易被宝宝吸收,这个食谱对宝宝补充红萝卜素、各种微量元素特别有益,帮助宝宝骨骼成长,提高免疫力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-02
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