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自制辣条－迷迭香

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迷迭香Rosemary

随着前两年“外国教授在教室吃辣条”和“国外一包辣条卖十几美金”的新闻，辣条彻彻底底的火了起来。儿时一包辣条的地位不比弹珠、小卡片要低，那时零花钱不多，一包辣条就能嗦一下午，不是关系特好的小朋友，还不舍得分给人家。一帮小朋友站在街边嚼着硬实的辣条，满嘴红油，并不觉得还有什么食物比辣条更美味的了... 随着年纪渐长，离辣条的距离越来越远，不是因为不再喜爱那经典的味道，而是对食品安全的担心，那么今天就教大家在家做一份简易自制辣条，即健康又解嘴馋，快学起来吧！
食材清单 加入采购清单
腐竹 2大根
、
花椒粉 1汤匙
、
辣椒粉 1汤匙
、
花椒 1茶匙
、
椒盐 1汤匙
、
孜然粉 1汤匙
、
蒜 1头
、
糖 1汤匙
、
红米椒 2根
烹饪步骤
小贴士

1. 调料一定要小火炒，否则容易糊。 2. 腐竹要浸泡变软后才能使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-04

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