北京疙瘩汤
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女儿为妈妈做的一道菜,你知道吗?嘻嘻
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烹饪步骤
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步骤1/1
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用生粉、盐,蚝油将瘦肉腌一下,下油锅小炒一下瘦肉,接着放下蕃茄、白菜,加入水煮开后放入面疙瘩,煮开,加冷水,再煮开一次,最后将蛋液打入,完成。(疙瘩做法:面粉倒入慢慢清水,搅伴搅伴,疙瘩就出来了)
小贴士
蔬菜可以根据自己的喜好变化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-22
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