低脂健康零食：木瓜奶冻的做法

点击查看大图

低脂健康零食：木瓜奶冻

浏览 35.5万 · 收藏 2977 · 学做 1

夏天马上到了，总想吃点冰冰凉凉的甜点。奈何体重和美食总是成反比，这时候只能绞尽脑汁做一些低卡的零食。这个木瓜奶冻就超赞，纯牛奶制作，糖的量可以自己把控，只要木瓜够甜，0添加糖也是ok的。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

木瓜 1个

、

纯牛奶 250ml1盒

、

吉利丁粉 10g

、

白砂糖根据自己喜好添加

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
木瓜的头部切掉
步骤2/8 点击查看大图
底部也切下来一小块，为了让木瓜可以立起来放到冰箱里。
步骤3/8 点击查看大图
用小勺子将木瓜内部的籽掏空，这步要小心点，不然成品该不好看了。
步骤4/8 点击查看大图
吉利丁粉放凉水中搅拌融化。
步骤5/8 点击查看大图
牛奶小火加热，放入糖融化。牛奶不用煮开，糖能融化即可。
步骤6/8 点击查看大图
将吉利丁水倒入牛奶中搅拌均匀，倒入木瓜中。
步骤7/8 点击查看大图
把木瓜的盖子盖上，放到冰箱中冷藏2-4个小时即可。
最后一步点击查看大图
从冰箱中取出切块就可以吃了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1、吉利丁粉的用量取决于成品奶冻的口感，放多了奶冻会很硬，少了入口即化，但是可能不容易成型。 2、不喜欢太甜牛奶里可以不放糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-08

换个做法

木瓜奶冻的相关分类

小吃棒棒糖雪花酥冰糖葫芦年夜饭腊八蒜更多

木瓜奶冻的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许