避风塘龙虾尾

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盒马鲜生，一站式购物，只有你想不到的没有你买不到的，特别适合平时比较忙碌的宝宝，下班去盒马鲜生，从蔬菜到肉食海鲜，样样俱全，以及各种调味品，生活日用，全部搞定！平时在家不爱出门，还可以使用盒马生鲜APP，0元起送1小时内到家，是的，买一根葱也送货，是不是特别贴心方便！今天我就去盒马实体店疯狂的采购了一番，看到鲜活的小龙虾，就忍不住买了好多回来，各式口味的龙虾吃起来。避风塘炒虾是港式茶餐厅中很流行的菜，香气四溢，鲜香可口，入口之后，几种不同的风味和感受纷至沓来，可以说五味俱全惊喜连连。用同样的方式来烹饪龙虾尾，自然不会味道不会逊色，同样精彩。

食材清单加入采购清单

鲜活小龙虾 1000克

、

胡椒粉 1茶匙

、

淀粉 1汤匙

、

蒜末 20克

、

面包糠 50克

、

白糖 1茶匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
盒马鲜生，一站式购物，只有你想不到的没有你买不到的，特别适合平时比较忙碌的宝宝，下班去盒马鲜生，从蔬菜到肉食海鲜，样样俱全，以及各种调味品，生活日用，全部搞定！平时在家不爱出门，还可以使用盒马鲜生APP，0元起送1小时内到家，是的，买一根葱也送货，是不是特别贴心方便！
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今天我就去盒马实体店疯狂的采购了一番，看到鲜活的小龙虾，就忍不住买了好多回来，各式口味的龙虾吃起来。
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先将小龙虾刷洗干净
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洗好的龙虾入开水蒸锅，隔水蒸5分钟
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蒸好的小龙虾去掉头部，只留虾尾
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加入胡椒粉、淀粉
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拌匀
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锅中加入足量的油，烧至160度，加入龙虾尾炸至酥脆
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炸好取出沥油备用。
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大蒜去皮切末
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面包糠备好
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热锅冷油，加入蒜末翻炒至金黄
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加入面包糠，快速翻炒几下
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加入炸好的龙虾尾、盐、白糖
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迅速翻炒均匀即可
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成品
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成品
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成品