蒜泥酱拌双菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
胡萝卜切细丝
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步骤2/4
金针菇、鲜虫草花、胡萝卜丝焯水后投凉捞出！
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步骤3/4
锅中少许底油，爆香3分2蒜泥，下高汤、美极鲜味汁、盐、糖、镇江香醋，烧开后小焖一会，放凉备用！
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最后一步
将蒜泥酱柈入加了香菜的2中，再加上剩余的3分1蒜泥即可。
小贴士
金针菇投凉后需要略挤掉水分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-16
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