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既是汤又是菜--泡菜豆腐汤

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Genieee

自从去世博吃了韩国馆的晚餐之后，就一直对泡菜汤念念不忘，总想着自己DIY一次。这次腌制了这么多辣白菜正是好机会，昨晚开封了第一次做了这个汤。虽然比较适合冬天吃，现在太热了！不过还是吃的津津有味，超级下饭，晚餐就配着这个吃了一碗饭～
食材清单 加入采购清单
猪肉 50g
、
辣白菜 200g
、
豆腐 300g
、
豆芽 100g
、
土豆 1个
、
韩国辣椒酱 2勺
、
葱姜蒜 适量
、
洗米水 可盖过其余材料的量
烹饪步骤
小贴士

猪肉最好是用五花肉，会更香，不过这里没有，只能用瘦肉凑合了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

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