蒜蓉苋菜
浏览 173.6万 · 收藏 1.3万 · 学做 264
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
红苋菜去老梗择成小段清洗干净，用淡盐水浸泡15分钟左右，捞出沥干水份。蒜拍碎剁成小粒备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅上油，油热后下蒜末炒香。
-
最后一步
点击查看大图
倒入沥干水份的红苋菜大火爆炒至变软，调入少许白糖，适量盐调味后即可起锅。
小贴士
1.炒素菜时加点白糖可提鲜。
2.炒的时候翻锅要快，大火快炒。注意别炒久了炒老了，否则苋菜会变得烂软软。
3.苋菜炒出来的汤汁千万别浪费，像童年一样拌米饭吧，或者，用它来做个红色饭团。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-04
换个做法
蒜蓉苋菜的其他做法
蒜蓉苋菜的相关分类
蒜蓉苋菜的相关推荐
-
百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）
33931775人看过 -
空气炸锅烤羊肉～比买的烤串还香啊
151624人看过 -
虾仁炒西兰花
7522957人看过 -
#一人一道拿手菜#烤辣椒，无法拒绝的美味
280147人看过 -
正宗徽菜池州臭鳜鱼
4136人看过 -
虎皮青椒
29330574人看过 -
家常版胡辣汤
16157864人看过 -
#年夜饭菜谱#西安|炖个鸡腿鱿鱼汤煲，清爽又鲜美
245464人看过 -
三色炒虾仁
17375870人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6375071人看过 -
炒黑米饭
159922人看过 -
菠菜豆腐汤
2226802人看过
