滋补养颜|花胶筒骨汤
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听说闺蜜病了一场,整个人无精打采……她大晚上跟我抱怨喝腻了家里的鸡汤~于是我决定第二天煲个清淡的滋补美容养颜汤给她喝,筒骨的味道比较清淡,不油腻,加上花胶的鲜甜,很好喝,很开胃哦!对于大病初愈者,绝对的真爱!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
花胶
50g
、
筒骨
500g
、
玉米
1个
、
红萝卜
半个
、
红枣
3个
、
党参
10g
、
黄芪
10g
、
茯苓
15g
、
枸杞
5g
、
姜
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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材料准备好,筒骨加点料酒和姜用开水煮过一次血水,然后清洗干净浮沫,去除腥味
-
步骤2/7
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花胶用35度左右的温水浸泡3个小时左右,中途最好再换一次温水,泡发(也可以提前一个晚上用冷水浸泡。)
-
步骤3/7
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泡发好的花胶肉质肥厚
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-04-07
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