剁椒蒸鸡
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今天就用剁辣椒做一道蒸鸡,把鸡肉提前腌制好,蒸之前放上剁辣椒,放锅上一蒸,再浇热油,就能开吃了,简单到家了哦。
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
土鸡
300克
、
剁辣椒
1勺
、
玉米淀粉
5克
、
生抽
10克
、
料酒
10克
、
盐
1克
、
胡椒粉
1克
、
糖
1克
、
蚝油
10克
、
姜
2片
、
大蒜
3瓣
、
葱白
3根
、
绿线椒
1个
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备食材
-
步骤2/6
点击查看大图
土鸡剁块,大蒜切蓉。如果觉得油腻,最好去掉鸡皮和油脂。
-
步骤3/6
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鸡肉倒入玉米淀粉5克,生抽10克,料酒10克,胡椒粉1克,糖1克,盐1克,蚝油5克,姜2片,大蒜3瓣,抓匀腌制30分钟。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2019-04-06
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