姬松茸板栗炖鸡汤
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春天风沙肆虐,气候比较干燥,最近几天烟台的气候忽冷忽热的,天气也干燥的要命,这个时候适当为家人煲一点汤补充水分是必不可少的,今天用姬松茸和茶树菇,加了板栗,营养翻倍,姬松茸含有多种活性多糖,其组份比灵芝高出5倍,目前已知在姬松茸的菌丝体中发现约10多种多糖。用动物实验比较各种多糖的作用,表明其中不少多糖均有抗瘤的作用。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
土鸡
半只
、
姬松茸
5克
、
茶树菇
5克
、
玉竹
3克
、
冬笋
4个
、
红莲
5克
、
百合
5克
、
枸杞
1克
、
葱
适量
、
姜
5片
、
盐
适量
、
鸡精
0.5克
、
板栗
250克
、
料酒
1勺
、
香菜
少许
烹饪步骤
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2019-04-06
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