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香辣蒜蓉蒸臭豆腐

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云南的臭豆腐有烤着吃的,有炸着吃的,几年前回家,妈妈给我做了蒸着吃的臭豆腐,那以后便一直心心念念,今天把菜谱写出来,希望大家会喜欢。
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30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

1.调汁儿的生抽不用太多,否则蒸的过程中会出汁儿溢出盘子外 2.刚出锅的臭豆腐是松软的,要尽快食用,凉了以后会变硬 3.新鲜的豆腐同样的方法做出来也很好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-05

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