家常菜：椒盐基围虾
有句话说得好“不知道吃什么的时候，就吃虾吧”！椒盐基围虾简单又补钙，一起来吃啊！
27克
92克
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719
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/14
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先处理基围虾，挑虾线。用牙签类的戳入尾巴处往上数第三节，轻轻一挑，虾线就出来了
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非常快速哦！（我用的牙线手柄处）
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剪掉虾须虾脚
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步骤4/14
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将大蒜放入杯子里，稍微大力晃动，蒜皮会很轻松的剥落哦！
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步骤5/14
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处理过的基围虾洗干净沥水，待用。洋葱切丁，生姜切碎末，蒜泥，葱花。
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步骤6/14
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用压蒜器将大蒜压成蒜泥。
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步骤7/14
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锅里倒油，中高温时倒入基围虾，翻炒
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步骤8/14
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至虾壳酥脆颜色金黄，盛起沥油，待用。
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步骤9/14
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锅里倒油，爆炒洋葱丁
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步骤10/14
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倒入生姜，继续翻炒
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加入大蒜，炒出香味
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加入香葱段，翻炒均匀
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步骤13/14
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倒入基围虾，加入少许盐，加椒盐粉，翻炒均匀，关火出锅装盘
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最后一步
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开始享用吧！！！
1.喜欢的话蒜蓉和香葱可以多放一些。
2.第一次过油炸虾的时候要炸酥脆会更美味哦！
3.洋葱在水里切，不会流泪不会辣眼睛哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-03
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