百合草莓酒酿鸡蛋羹
水果中最爱吃草莓,现在也正是吃草莓的季节,做好了放到保温杯里带上出去野餐,真的是很棒,家里冰箱还有新鲜百合和酒酿,甜汤煮起来,润肤又好喝哟……
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
首先备齐所有的食材。
-
步骤2/18
点击查看大图
百合洗净后,用刀把头尾去除后,再一片片剥开。
-
步骤3/18
点击查看大图
草莓洗净后,去掉草莓蒂,用刀切成块。
-
步骤4/18
点击查看大图
准备好冰糖,淀粉用少许清水化开,鸡蛋打散搅拌均匀。
-
步骤5/18
点击查看大图
把核桃仁和黑芝麻,放入东菱早餐机的平底锅中,小火炒香后盛出备用。
-
步骤6/18
点击查看大图
汤锅里倒入适量的清水,把酒酿倒入锅中,大火煮沸后,再煮2分钟左右。
-
步骤7/18
点击查看大图
这个时候锅中加入冰糖。
-
步骤8/18
点击查看大图
待锅中冰糖全部溶化后,倒入提前打散的鸡蛋液,慢慢打出蛋花。
-
步骤9/18
点击查看大图
大火煮沸继续煮沸片刻。
-
步骤10/18
点击查看大图
这个时候把提前化开的水淀粉倒入锅中勾芡。
-
步骤11/18
点击查看大图
用勺子搅拌均匀,大火煮沸。
-
步骤12/18
点击查看大图
这个时候加入新鲜百合,如果是用泡发的百合,要提前放入呀。
-
步骤13/18
点击查看大图
大火继续煮沸,看见百合变得透明的时候。
-
步骤14/18
点击查看大图
锅中加入切块的新鲜草莓后。
-
步骤15/18
点击查看大图
大火煮沸后即可关火。
-
步骤16/18
点击查看大图
啦啦啦,酸酸甜甜的草莓酒酿百合鸡蛋羹就出锅,盛到碗里撒上炒香的核桃碎和黑芝麻,完美。
-
步骤17/18
点击查看大图
喝上一口爽歪歪,真的是爽到爆啦。
-
最后一步
点击查看大图
成品一
如果没有新鲜百合,可以换成干的百合,提前泡发一下,草莓可以换成其它的水果呀……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-03
百合草莓酒酿鸡蛋羹的相关分类
百合草莓酒酿鸡蛋羹的相关推荐
-
排骨莲藕汤
160065人看过 -
五花肉炒茄子
13329782人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#酸甜杨梅汁
995799人看过 -
拌牛肉
64768人看过 -
盐水煮毛豆
11473784人看过 -
巨好吃的桂花双皮奶,奶乎乎,滑溜溜~谁吃谁知道!
44562人看过 -
#换着花样吃早餐#苦瓜炒蛋-向夏天say hello
609076人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#从小吃到大的面疙瘩
170908人看过 -
#嗨fun暑假#海鲜冬瓜汤
177460人看过 -
排骨煨藕汤
398535人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#杨梅荔枝饮
363651人看过 -
千张结烧肉
901225人看过