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三色青团

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英子营养师

每个节气都有对应的食物，是最适合当季食用的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
澄面 10克✖️3
、
糯米粉 34克✖️3
、
鸭蛋黄 6个
、
肉松 100克
、
紫薯泥 27克
、
南瓜泥 27克
、
抹茶粉 5克
、
糖 5克
、
沸水 17克✖️3
、
水 10克✖️2加18克
、
玉米油 5克✖️3
、
沙拉酱 3勺
烹饪步骤
小贴士

1、紫薯和南瓜的含水量不同，所以水不要先加，避免和稀了，先少放一点把所有食材拌匀后不够再加 2、紫薯和南瓜里面我没有放糖，儿子不喜欢太甜的，大家要是喜欢可以加5克的糖和糯米粉一起拌匀 3、我喜欢有颗粒蛋黄，所以在拌肉松的时候，没有压的太碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-03

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