菠萝古老肉
340克
95克
62克
3646
千卡
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步骤1/7
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肉切成2cm的方丁,加生抽,胡椒粉、盐少许,淀粉,料酒适量腌制30分钟
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步骤2/7
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菠萝,青红椒切成和肉丁一样大,备用
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步骤3/7
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番茄酱3匙,醋糖各2匙,生抽适量,加清水调成汁
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步骤4/7
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腌好的肉加入鸡蛋和少许鸡精适量面粉挂糊拌匀
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步骤5/7
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油锅六成热时入锅炸第一次,八成热时入锅炸制第二次
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步骤6/7
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锅内加入少许油,加入葱蒜爆香,倒入调好的番茄酱汁,烧开,调入适量水淀粉,边烧边调,至有些粘稠,倒入菠萝和青红椒翻炒片刻,加入肉丁煸炒。加入少许盐和鸡精出锅。
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最后一步
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美味的菠萝古老肉做好了
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发布于 2013-04-15
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