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红烧鸡翅的做法

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红烧鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 500g

、

盐

、

冰糖

、

料酒

、

酱油

、

生姜

、

八角

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅洗干净后，两面都斜切两刀，比较容易入味
步骤2/4 点击查看大图
下面铺几片生姜，然后用酱油和料酒腌制四十分钟
步骤3/4 点击查看大图
油热爆姜片和八角，下鸡翅翻炒，然后把腌制鸡翅的料酒和酱油倒进锅里，加冰糖翻炒，在加盐，然后适量水，炒到汤汁粘稠，放鸡精，出锅装盘撒葱花即可！
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卖相还不错吧，味道更赞呢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-03

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