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酒蒸蛤蜊的做法

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酒蒸蛤蜊

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老公的最爱简单又美味

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蛤蜊

、

酒

、

姜

、

蒜

、

干辣椒

、

黄油

、

葱

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蛤蜊先放入清水吐沙姜蒜切片小葱切成葱花
步骤2/4
热锅下油下姜蒜干辣椒煸香
步骤3/4
蛤蜊沥干水后倒入锅中再倒入两勺白酒半勺清水加盖子焖一会等蛤蜊都开口
最后一步
煮出一些汁水后开锅放入一小块黄油一点盐撒上葱花拌均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-11

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