糖醋里脊盖饭
浏览 144455 · 收藏 3970 · 学做 18
传统的糖醋里脊是裹浆过油,炸到外酥里嫩,这款糖醋里脊选用了水煮法,里外都嫩,用大量的陈醋使肉质软化,在焖煮过程中陈醋的味道挥发掉,再用白醋来调味,适合怕胖又喜欢吃肉和高血脂人群的一款做法
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
里脊肉洗净切块放在清水里浸泡出血水,挤掉血水洗净
-
步骤2/5
小青菜洗净中间切开
-
步骤3/5
里脊肉放入煮锅, 加水没过肉大火烧开, 撇去浮沫,放料酒, 姜,陈醋(约2汤碗), 上盖小火煮20分钟左右捞出肉块,转大火,放入小青菜烫熟捞出
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-04-10
换个做法
糖醋里脊盖饭的相关分类
糖醋里脊盖饭的相关推荐
-
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
2979073人看过 -
姜汁拌皮蛋-------夏日健康必备
843472人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏!#
8576102人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3243240人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#肉末茄子、下饭神器、好吃到舔手指
181520人看过 -
蒜香孜然牛肉
100172人看过 -
夏季饮品——杨梅汤
125928人看过 -
西红柿鸡蛋汤#中式减脂餐#
6153030人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38357118人看过 -
孜然牛肉炒拉条 家常面条百吃不厌的美味做法
3090871人看过 -
土豆炖牛肉
21384425人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 鸡胸肉焖蚕豆
191105人看过