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杏仁芝麻小圆饼的做法

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杏仁芝麻小圆饼

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食材清单加入采购清单

黄油 70G

、

糖 30G

、

香草糖 10G

、

低筋粉 100G

、

动物性奶油 15G

、

蛋黄 1个

、

白芝麻

、

杏仁片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油'糖'和奶油一起混合均匀
步骤2/9 点击查看大图
面粉过筛加入混合好的黄油中
步骤3/9 点击查看大图
前几步都很简单
步骤4/9 点击查看大图
面团滚成圆柱体'保鲜膜包好冷冻半小时
步骤5/9 点击查看大图
冷冻好的面团刷上蛋黄液
步骤6/9 点击查看大图
表面滚上熟芝麻
步骤7/9 点击查看大图
切成一厘米左右的厚度'
步骤8/9 点击查看大图
表面刷鸡蛋液'并放上一片杏仁
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上火180下火160烤20分钟完成

小贴士

香草糖是香草豆荚和糖一起研磨而成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-09

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