香糟凤爪的做法

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香糟凤爪

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪一斤

、

盐，鸡精，糖，六月鲜，醋，黄酒，姜片适量

、

宝鼎辣糟卤半瓶

、

宝鼎香糟卤一袋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡爪改刀一分为二！
步骤2/6 点击查看大图
入锅，加姜片，黄酒，盐适量大火煮开，小火焖3到5分钟！（可根据自己喜好软硬调整时间，我喜欢qq的，所以时间焖得不长！）
步骤3/6 点击查看大图
煮鸡爪的时间，可以准备调料！
步骤4/6 点击查看大图
鸡爪煮好后捞出过水，一定要多过几遍，否则泡出来会的汤会结冻！
步骤5/6 点击查看大图
再洗干净后就可以捞在大点的保鲜碗里了，加入所有调料拌匀，！再尝咸淡，比平时做菜略咸就好了！盖上盖子入冰箱冷藏！
最后一步
最好泡六个小时以上！最后就开吃了！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-25

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