枣香糯米饼
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喜欢枣香的浓郁、糯米的朴实，配以黑芝麻、花生米更增添了咀嚼的快乐。不要再为早餐、下午茶而烦恼，这是道朴实无华、老少皆宜的点心。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米粉500g、面粉100g，加水搅拌至面沾手而不稀薄揉成面团为宜，加入枣片（大枣去核，一切为四即可）、花生、芝麻，和匀，揉小团、拍成饼（饼厚2cm左右）。
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步骤2/4
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电饼铛盘抹少许油，放入面团煎至两面金黄色。
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步骤3/4
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担心饼厚不熟，可以放入蒸锅大火蒸五分钟。
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最后一步
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蒸过的糯米饼，表面有汗，我们可以再次放入电饼铛（无需放油）稍煎即可！配一碗小米粥，简单早餐大功告成！
小贴士
不需加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
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