荷包蛋炖黄骨鱼
浏览 12.0万 · 收藏 1054 · 学做 7
荷包蛋炖黄骨鱼这道菜汤中黄骨鱼学名黄颡鱼。属淡水底层鱼类,白天喜欢栖息于水底层,不常活动,夜间游至水体的中、上层觅食。养殖黄颡鱼,要求水质清淡,溶氧较高,适宜温度为0~38℃。黄颡鱼为温和肉食性鱼类,喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
新鲜的黄骨鱼去掉内脏清洗干净,沥干水备用
-
步骤2/7
鸡蛋全部煎成荷包蛋,另外将干红椒切段、蒜切片,姜切粗丝
-
步骤3/7
锅内热油烧至八成热,放入黄骨鱼两面煎黄
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2013-03-18
换个做法
荷包蛋炖黄骨鱼的相关分类
荷包蛋炖黄骨鱼的相关推荐
-
海带排骨汤
3138672人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#开胃下饭的家常菜~青椒牛肉丝
247644人看过 -
#精品菜谱挑战赛#虎头鱼豆腐汤
380035人看过 -
炸蘑菇
13992801人看过 -
家常豆腐
45849956人看过 -
#我们约饭吧#好吃的牛肉水饺~牛肉胡萝卜芹菜水饺
5450292人看过 -
香炸萝卜丸子
674650人看过 -
#立冬第一补#蛋炒饭
138139人看过 -
清蒸鱼段
2161703人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1622355人看过 -
毛豆烧黄鱼
94581人看过 -
昂刺鱼烧豆腐
4158947人看过