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抹茶红豆沙糯米糍的做法

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抹茶红豆沙糯米糍

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食材清单加入采购清单

糯米粉 140g

、

淀粉 40g

、

抹茶粉 10g

、

糖 50g

、

橄榄油 15g

、

牛奶 250ml

、

熟糯米粉 20g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
粉类主料过筛并混合均匀。
步骤2/10 点击查看大图
加牛奶。
步骤3/10 点击查看大图
加橄榄油。
步骤4/10 点击查看大图
充分搅拌，混合均匀。
步骤5/10 点击查看大图
入蒸锅，15分钟后出锅。
步骤6/10 点击查看大图
制作熟糯米粉：无水无油锅，放入生糯米粉。
步骤7/10 点击查看大图
翻炒1分钟左右即可。
步骤8/10 点击查看大图
手上沾熟糯米粉，取适量抹茶糯米团，制成圆饼状面皮，中间放适量豆沙馅。
步骤9/10 点击查看大图
包起来，团成球状，滚上熟糯米粉，即食！吃不完的，放入冰箱冷藏，取出后再吃味道也相当棒呢！
最后一步点击查看大图
咬一口，糯糯的口感，抹茶清香，豆沙的香甜。啊陶醉了 kkkk(*-*)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-16

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