南瓜燕麦红枣粥
一天之计在于晨,美好的早餐是一天最幸福的开始!哈哈。。这个粥非常简单但营养无敌丰富,先说南瓜,富含淀粉,蛋白质,胡萝卜素,维生素B、C,磷和钙,润肺,利尿,可美容,治疗便秘,性温,利脾胃。燕麦就更不用说啦,低糖,高钙高铁高蛋白!促进血液循环,缓解压力,防止冠心病等美容减肥最佳食物!红枣补血。。哇撒!堆字好累,不用多说,赶紧做起来吧!(≧≦)(^^)
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步骤1/6
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[我这是三人的量]备好所有材料。大米和糯米比例是5:1,糯米是用来调节浓稠度的。大米和糯米最好先用冷水浸泡半个小时,煮得更烂。
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步骤2/6
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南瓜去皮切块,和泡好的米一起倒入砂锅,大火开始煮。
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步骤3/6
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锅里开始翻滚了,加入燕麦,继续大火煮5分钟。记得不停搅拌,大米会粘锅。
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步骤4/6
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五六分钟后加入红枣,继续大火五分钟,红枣最好事先切一刀,容易入味,我偷懒就等煮了一会儿之后用勺子压一下,容易煮开。
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步骤5/6
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关小火,加入一勺红糖,煮十分钟即可。
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最后一步
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OK啦!美味营养的南瓜粥就好啦!
这个粥简单点呢可以只放大米或者燕麦,我喜欢结合。最后关火时盖上盖子闷十分钟味道更好哦^_^ 喜欢南瓜粉粉的口感,噢耶!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-14
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