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锅包豆腐

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爱美食的志宝妈

锅包豆腐色泽金黄，汤汁浓郁，酸甜开胃，是一道极好的下饭菜。自从我学会了锅包豆腐的做法后，全家人都喜欢上了这道菜，每周必吃2回。我做的这道锅包豆腐用油少，低脂健康，因为豆腐不需要油炸，简单煎一煎就非常香了，再说油炸食品吃多了对身体健康也不利。这道锅包豆腐的做法极其简单，逢年过节做这道菜寓意多福多福，谁吃了谁多福，而且这道菜很有看相，很适合宴客的时候给大家露一手，让你倍有面子。下面大家一起来学习制作这道营养美味的锅包豆腐吧。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
石屏小豆腐 18个
、
鸡蛋 1个
、
面粉 适量
、
盐 小半勺
、
生抽 2勺
、
香醋 1勺
、
番茄酱 2勺
、
白糖 1勺
、
红薯淀粉 1大勺
、
清水 半碗
、
辣椒面 少许
、
香菜 少许
、
香葱 少许
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

1，建议用老豆腐做这道菜，口感更好。 2，番茄酱可以多放一点，颜色更好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-18

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