开洋冬瓜
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烹饪步骤
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步骤1/4
冬瓜去皮去瓤,切片备用;海米用清水冲一下,泡15分钟。
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步骤2/4
热油锅,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色,加入冬瓜片,调入盐翻炒均匀。
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步骤3/4
加入泡海米的水,焖10分钟至冬瓜片透明。
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最后一步
出锅时淋香油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-07
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