白蟹豆腐煲
浏览 121811 · 收藏 529 · 学做 11
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
蟹洗净,切成四块,保留蟹壳。
-
步骤2/4
锅内放少许油,将切好的蟹在切口处蘸上干淀粉,煎一下盛起,蟹壳正面也煎一下。
-
步骤3/4
取一小砂锅,放清水,放豆腐,豆腐可整块放入,锅铲切几下即可。煎好的蟹块放入,煎蟹的油如不多可加入。下黄酒葱姜,盖上蟹壳。
-
最后一步
小火煮10分钟,加盐,鸡精,胡椒粉少许,撒上葱花,即成。蟹肉鲜,豆腐嫩,汤好喝。冬天的时令菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-23
换个做法
白蟹豆腐煲的相关分类
白蟹豆腐煲的相关推荐
-
#新年开运菜,好事自然来#焦溜丸子
473253人看过 -
#春季食材大比拼#三鲜菌菇汤
385262人看过 -
#万物皆可搭#【松子牛肉炒年糕】糯叽叽的黑椒香
128311人看过 -
海鲜菇炒蛋
1521309人看过 -
换着花样吃豆腐!咸蛋豆腐煲
3241799人看过 -
咖喱蟹
701648人看过 -
#花式炖煮不停歇#炖素鸡豆干
153814人看过 -
烧饼夹菜
115733人看过 -
让你一口就爱上的炸酱面
208034人看过 -
麻酱流汁宽粉
1507067人看过 -
【彼得海鲜】家常菜快手菜之焦溜丸子
27530人看过 -
粉丝包菜(十分钟快手菜)
712546人看过