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三鲜菌菇汤

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伈妈美食记

春天来了，万物复苏，春秋风大比较干燥，所以要多喝汤，菌菇汤当然少不了，这里面添加了虾仁，喝起来更鲜更好喝。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
平菇 70g
、
海鲜菇 70g
、
鸡蛋 1个
、
火腿肠 1根
、
葱 70g
、
香菜 70g
、
蚝油 8g
、
盐 3g
、
大虾 6只
、
花生油 适量
、
胡椒粉 1g
烹饪步骤
小贴士

做这道菜很简单，注意的地方就是菌菇一定先焯水一下，然后再煮汤，这样煮出的汤不会发黑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-04

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