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换着花样吃豆腐！咸蛋豆腐煲

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饭饭手记
食材清单 加入采购清单
#主要食材：
、
嫩豆腐 400g
、
咸蛋黄 4颗
、
虾仁 100g(8只）
、
豌豆 20g
、
干木耳 4g(泡发后30g)
、
#调味料：
、
油 15g
、
高汤 100g
、
水 100g
、
盐 3g
、
白胡椒粉 0.5g
烹饪步骤
小贴士

1、该菜谱制作的“咸蛋豆腐煲”够两个人吃，请按需增减食材用量。 2、以水为例，5g=5ml=1茶匙=1小勺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

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