自制汤圆
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步骤1/7
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取糯米粉一半,加抹茶粉用温水和匀后,醒10分钟。
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步骤2/7
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用另一半糯米粉加可可粉和匀后,醒10分钟备用
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步骤3/7
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黄油隔水加热融化,加入白糖,葡萄干和用料理机打碎的花生搅拌均匀后,放冰箱里冷冻10分钟后,分成汤圆馅备用。
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步骤4/7
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糯米粉面团分成小计子备用
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步骤5/7
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把糯米粉小计子搓圆后,用大拇指在中间按个小窝后把馅压进去收口,在搓圆
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步骤6/7
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儿子帮忙做了不少
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最后一步
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口感不错,儿子说比买的味道还好,呵呵……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-23
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