木耳老豆腐的做法

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木耳老豆腐

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10分左右 | 切墩(初级)

老豆腐 1块

、

木耳 8朵

、

郫县豆瓣酱适量

、

尖红椒 3个

、

葱适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将老豆腐切块，锅里倒油，油不要太多，老豆腐下锅
步骤2/3 点击查看大图
将老豆腐煎至两面金黄时，捞出备用
最后一步点击查看大图
此时锅里还有残余的油，如果油太少可以再添加点油入锅，油热后倒入木耳翻炒，此过程适量加点开水，因为木耳比较干，再倒入尖红椒翻炒片刻后倒入之前煎好的豆腐，添加适量郫县豆瓣酱，翻炒，最后放点葱出锅

小贴士

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发布于 2013-02-23

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