五彩香干时蔬的做法

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五彩香干时蔬

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食材清单加入采购清单

胡萝卜一根

、

土豆 1个

、

干香菇 8朵

、

西兰花半棵

、

香干两块

、

大蒜两瓣

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/2
土豆、胡萝卜、西兰花，香菇切块，香干切厚片，大蒜切末。
最后一步
锅中少许油热锅，下蒜末炒香后，倒入胡萝卜、土豆、香菇翻炒一分钟，加入一匙盐、点水炒至8成熟，入香干炒两下，加生抽一匙，盖上锅盖焖煮2分钟，倒入西兰花，锅中入小半碗高汤或清水，焖煮3分钟，开盖入水淀粉勾薄芡即可

小贴士

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发布于 2013-02-21

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