豆皮卷肉
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
肉馅
200g
、
油豆皮
半张
、
木耳
一小把(可不要)
、
葱
4-5根
、
姜
5片
、
盐
适量
、
鸡蛋
一个
、
淀粉
一勺
、
生抽
一勺
、
老抽
半勺
、
五香粉
适量
、
料酒
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
将买来的肉,要稍微有点肥的,和木耳一起剁成泥,剁的时间久一点
-
步骤2/10
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加入葱末,姜末,盐,生抽,老抽,料酒,淀粉,五香粉,量上自己把握,我这只是一个参考,然后打入一个鸡蛋
-
步骤3/10
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按照一个方向充分搅拌上劲,备用
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-09-01
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