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莜麦山药傀儡

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来源于“山药苦力”的同音词,因为这种食物不易消化,被认为非常耐饿而被重体力劳动着作为主食。但是在富贵的糖尿病盛行的今天,我们又必要重新搬出这道美食。
“营养是健康的起点”
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.在蒸的时候也可以加芹菜丁,味道不同,但也很好吃。 2. 莜麦的膳食纤维可以增加胰岛素的敏感性,防止餐后血糖的急剧升高,减少糖尿病患者对胰岛素的需求.并且具有润肠通便,改善血液循环,预防骨质疏松。

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发布于 2013-02-21

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