多味蚕豆饭(懒人饭)
小时候妈妈经常做给我吃,现在自己当妈妈了,也常做给儿女吃哦
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步骤1/5
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将材料切碎,备用,还有肉香菇切丁,没有拍照,忘记了
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步骤2/5
将少量油放入锅中,将肉放入翻炒(五花肉油少放,瘦肉需要多一点),加入盐,先让肉入味,再加入香菇丁,翻炒依次加入盐,料酒,鸡精,糖耗油。
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步骤3/5
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将大米洗净将炒好的肉料翻入大米中,
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步骤4/5
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再将图1的材料放入大米中。搅拌,现在可以根据个人的口味加入辅料,水这要没过材料多一点就可以了,水不要过多,太多了烧出来没有较劲就不好吃了。(要考虑所用大米的吸水量)
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最后一步
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放入电饭锅中,按平时的烧饭烧熟就可以了!很简单吧!
平时工作忙的人可以先准备好材料,放在冰箱中,下班后,只需要同煮饭一样的时间,再做个汤就可以吃饭一顿美味的饭了,我称他为懒人饭哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-21
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