珍珠肉丸
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糯米,猪肉馅,鸡胸肉,
适量
、
葱,姜,香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡胸肉,猪肉,葱,姜,香菜剁成馅,根据个人口味调好馅料,搅拌均匀
-
步骤2/3
提前把糯米泡两个小时,然后沥干水分放盘里备用
-
最后一步
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将肉馅团成肉丸,在糯米里滚一圈,让肉丸均匀沾上糯米,然后放茏屉蒸20分钟就可以出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-09
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