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杂粮派！高纤荞麦面条

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荞麦是一种主要的药用食物资源，除了含有蛋白质，脂肪，淀粉，矿物质和维生素外，还含有丰富的芦丁，芦丁可以增加血管的弹性，有抗氧化、抗病毒、降血糖、降血脂、增强免疫力全身都是宝！

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切墩(初级)

新良荞麦粉 90g

、

新良黑全麦粉 210g

、

水 170g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备原料；
步骤2/11 点击查看大图
将粉类全部倒入容器内；
步骤3/11 点击查看大图
加入水；
步骤4/11 点击查看大图
搅拌成絮状，抓成团；
步骤5/11 点击查看大图
揉成光滑的面团；
步骤6/11 点击查看大图
擀成面片（或者使用压面机擀成面片）；
步骤7/11 点击查看大图
切成面条；
步骤8/11 点击查看大图
水煮开后，将面条下锅，面条煮熟；
步骤9/11 点击查看大图
煮熟捞出，加入准备好的酱汁或者配菜；
步骤10/11 点击查看大图
根据个人喜好搭配酱料；
最后一步点击查看大图
看看留口水~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-26

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