香酥耦合
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藕有清热的作用,一般类似的蔬菜孩子都不太爱吃,这样做出来香酥,孩子爱吃。
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烹饪步骤
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做好的耦合,感谢大家的捧场,下次做的时候加上全套的图。
小贴士
肉馅放入姜末葱,藕切片,一指宽,活好面糊,稍微稠一点,要不挂不上藕,把肉馅夹在藕中间,两片藕合在一起,放进面糊裹住藕,放入油锅炸,火候不要过急,一个一个把藕下进去,最后把火调大点,炸至微黄,沥去油,摆盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-02
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