家常小炒肉
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肉质鲜嫩 辣椒回味 一道简单的家常菜
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪里脊
200克
、
线椒
少许
、
黑木耳
少许
、
大蒜
少许
、
芝麻
少许
、
干红辣椒
少许
、
鸡粉
少许
、
料酒
少许
、
胡椒粉
少许
、
盐
少许
、
柴鸡蛋
少许
、
水淀粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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木耳用温水泡发 辣椒切片 里脊切片 加入鸡蛋 料酒 盐 鸡粉 调味 最后过上水淀粉
-
步骤2/4
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锅中加油 油至7成热时倒入肉片 轻轻抖动防止粘念
-
步骤3/4
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锅中 放入蒜片 干辣椒 线椒 炒香 放入肉片 加入胡椒粉 麻椒油 炒香
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2013-02-01
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