可可杏仁饼
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最近工作太忙了,都没什么时间去大家家里串门了 博客都是抽空发一下,然后就闪人 只能忙里偷闲的偷偷看几眼大家的博客,偷偷的留个言 今天发一个饼干的方子吧,不知道是不是因为冬天的缘故,最近很喜欢做饼干 屯了好几个饼干方子啦,以后慢慢和大家见面 饼干我喜欢一次多做点 因为多做少做都是做,而且相比起其他东西饼干的保质期更长、方便携带 多做些也可以送人或者带到公司 所以这也算是个偷懒的方法 这款饼干加了可可粉和杏仁 成品相比起平常的曲奇还要软一点 其实我个人不是很喜欢吃杏仁 所以只能说推荐给喜欢吃杏仁的朋友吧 主要想说的就是如何整形啦 方形的饼干总感觉比较难整形,很容易整歪 这次我用了保鲜膜的盒子整形,没想到效果还不错 保鲜膜一般家庭都有,应该说这个“模具”还是很容易找的 只要在里面垫上保鲜膜,把面糊放上去弄平整就行了 这样又能省一个饼干模具的钱啦
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发布于 2013-01-22
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