韭菜炒蕨菜
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烹饪步骤
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步骤1/2
1)蕨采去老叶柄,洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出沥水,然后切成长3厘米的段。
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最后一步
(2)炒锅上火,放油烧热,下葱花煸香,加入蕨菜旺火快炒1分钟,然后翻入韭菜,加入精盐,炒至入味,淋上麻油,拌匀装盘即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-19
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