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甜甜圈饼干（苦荞粉版）

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清露风荷

草长莺飞、春光明媚，阳春三月正是踏青赏春的好季节，带着美食出去玩是一件多么惬意的事啊！亲手做一款健康的小点心，无论是春游还是下午茶，甚至是早餐，都可以给你带来身心的愉悦与味蕾的满足！ 这款苦荞蛋糕粉版的甜甜圈，有着甜甜圈的造型，不用蘸满高热量的巧克力，用了苦荞蛋糕粉，让热量更低一些，也更健康一些。 刚刚出炉的甜甜圈，是饼干的口感，所以我们可以叫它是甜甜圈饼干，密封两天后又会回油变软，变成蛋糕的口感，所以我们还可以叫它为甜甜圈蛋糕，无论怎么称呼，它的颜值与美味都是不可阻挡的，带着去踏青吧！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
苦荞蛋糕粉 100克
、
鸡蛋 2个
、
白砂糖 40克
、
玉米油 60克
、
无铝泡打粉 2-3克
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

1.全蛋液加白砂糖与玉米油，可以打发到步骤中的状态，也可以混合好后不用打发，打发的可以更松软一些。 2.如果没有苦荞蛋糕粉可以用同等量普通低筋面粉代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-02

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