虾仁开胃卷心菜
简单美味的一道家常菜,本来想炒卷心菜的,结果放了很多配菜,超级好吃~
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步骤1/13
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准备食材。
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步骤2/13
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大蒜,姜去皮放入东菱无线绞肉机中绞碎,取出备用。
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步骤3/13
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卷心菜一切二,我只用了一半,再用手将其掰开即可。
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步骤4/13
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秋葵洗干净,焯水:锅中加入清水,烧开后放入秋葵,大火1分钟捞出,立即过冷水。
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步骤5/13
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起油锅加入姜蒜煸炒,再加入虾仁煸炒变色后加入料酒,煸炒1分钟盛出备用。
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步骤6/13
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加入卷心菜翻炒,再加入生抽,加入食用盐。
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步骤7/13
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再加入醋,也可以不加,根据个人喜欢。
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步骤8/13
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再加入秋葵与青椒,翻炒均匀,加入少许开水。
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步骤9/13
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再加入将牛肉,快速翻炒2分钟即可出锅。
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步骤10/13
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盛出装盘。
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步骤11/13
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特别好吃。
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步骤12/13
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酸酸甜甜又开胃!
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最后一步
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我们准备开动了呦~
喜欢吃辣的,可以放一点辣椒一起炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-01
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