健脾又祛湿的薏米胡萝卜筒骨汤的做法

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健脾又祛湿的薏米胡萝卜筒骨汤

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薏米与筒骨组合在一起同煮，能养颜祛湿、健脾养胃，是一款特别适合作为春季的滋补汤水，多喝身体棒棒哒，关键量是做法简单，好喝又营养，一周至少做一次哦~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

筒骨适量

、

胡萝卜两根

、

胡萝卜两根

、

薏米适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
薏米洗净，提前泡一个小时备用
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜去皮洗净并切块
步骤3/7 点击查看大图
筒骨洗净备用
步骤4/7 点击查看大图
锅中冷水下锅，水开后下筒骨掉水5分钟去血水，然后捞出备用
步骤5/7 点击查看大图
浸泡过的薏米洗净沥干水份，锅中起火，倒入薏米烘炒，至微黄盛出薏米直接食用会伤脾胃，文火烘炒一下可以更好的去除其寒性
步骤6/7 点击查看大图
汤锅入水，煮开后依次放入炒熟的薏米、胡萝卜、筒骨
最后一步点击查看大图
水二次煮开后转水火熬至胡萝卜软，薏米开水，加入盐即可熄火

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

薏米用文火炒至微黄微香可以更好的去除其寒性，适合脾胃不好的人士哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-30

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