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宿舍一人食之辣椒炒肉的做法

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宿舍一人食之辣椒炒肉

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在宿舍第一次做小炒菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

前腿瘦肉半斤

、

红椒一个

、

指天椒一个

、

姜一小块

、

葱一根

、

蒜两瓣

、

花生油适量

、

生抽适量

、

食盐适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
瘦肉切片洗净，加适量花生油，盐，生抽，蚝油，抓匀静置。
步骤2/7 点击查看大图
姜蒜切小块，葱打结，红椒切小条。
步骤3/7 点击查看大图
油热后瘦肉下锅。翻炒至变色。
步骤4/7 点击查看大图
加入姜蒜葱，翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
加上红椒。
步骤6/7 点击查看大图
我觉得不够辣又加了一个指天椒。继续翻炒，炒熟。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

辣度自己调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-30

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