菠萝蛋炒饭
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以前听人说过菠萝蛋炒饭,觉得挺奇怪的,菠萝是酸甜的,蛋炒饭是咸的,两者放一起好吃吗……有一次在饭店吃饭看见有这道菜,就想着尝试下,点了一个,然后大家都觉得好吃,所以今天自己在家也捣鼓了一次,味道还不错!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
菠萝
半个
、
虾仁
6个
、
豌豆粒玉米粒
适量
、
剩饭
1碗
、
鸡蛋
2个
、
盐
少许
、
白胡椒粉
少许
、
鸡精
少许
、
胡萝卜
草根
、
火腿肠
1根
烹饪步骤
-
步骤1/11
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一个菠萝,按3:1的比例切开,中间果肉用刀划格子。
-
步骤2/11
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用勺子挖出果肉,注意不要挖通菠萝皮,果肉用淡盐水浸泡,壳备用。
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步骤3/11
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准备好其他食材:胡萝卜半根去皮切丁,火腿肠切丁,玉米和豌豆粒焯水,虾去壳去虾线。两个鸡蛋打散。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-03-30
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