火腿香葱面包卷
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
面团
:
、
高筋面粉
170克
、
鸡蛋
20克
、
牛奶
87-102克
、
酵母
2克
、
盐
1.5克
、
细砂糖
17克
、
奶粉
9克
、
黄油
17克
、
夹心
:
、
火腿肠
60克
、
葱花
10-15克左右
、
沙拉酱
少许
、
鸡蛋液刷表面
少许
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
除黄油外,所有材料揉出厚膜后,加入黄油,揉至扩展。
-
步骤2/11
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盖保鲜膜或盖子,发酵2倍大左右,30-50分钟左右。
-
步骤3/11
点击查看大图
用手指蘸干面粉按压,孔不立即回缩即发酵完成。
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2019-03-30
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